Праздник жареных каштанов (Los Magostos)

Все дохристианские народные традиции севера Испании имели три основные причины: любовь, суеверия и еда. Каштаны служили основой продуктов питания сельского населения, так почему же не им стать героями сказок, песен и праздников?

Los magostos (Лос Магостос) - это языческий кельтский праздник жареных каштанов, который отмечают в период сбора урожая каштана, начиная с 1 Ноября, Дня всех святых (Día de Todos los Santos), до 11 числа, Дня Сан Мартин (Día de San Martín). Происходит это название, скорее всего, от латинского Magnus Ustus – «большой огонь». Праздник отмечают по всей Галисии. Обязательными составляющими празднования являются каштаны, вино и костёр.

Обычно над костром подвешивают металлическую банку, называемую барабан, и закладывают туда каштаны, банку крутят над огнем, и, когда каштаны готовы (они начинают «постреливать»), их снимают с огня, раскладывают в кульки из бумаги и раздают гуляющим.
Молодёжь прыгает через костры и вымазывает лица углями. Едят хлеб, чорисо, свинину и жареные каштаны, пьют местное вино, танцуют под звуки волынки и барабанов.
Местами для разведения костров выбирают площади, возде дорожных крестов (cruce de caminos), школы, но наиболее часто – в горах.

Сантьяго де Компостела (Santiago De Compostela)

"Все дороги ведут к собору"



Фасад Обрадойро (Obradoiro)
собора Сантьяго де Компостела

  Сантьяго де Компостела - один из красивейших городов в Испании, столица Галисии, и духовно-рыцарский орден в Испании и Португалии. Орден основан в 1161 г. в Леоне, участвовал в Реконкисте. В 1985 году старая часть города вошла в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Паломничество в Сантьяго де Компостела развилось в средние века и город стал третим центром паломничества христиан после Иерусалима и Рима.

Здесь с начала 9 в. покоятся мощи апостола Иакова Заведеева. 

Существует предание о том, как Апостол Иаков Старший, ученик и близкий друг Христа, пришел проповедовать Евангелие в одну из отдаленных римских провинций Испании. По возвращении в Палестину он был обезглавлен Иродом.

Его останки, положенные верными учениками в суденышко, оказались чудесным образом выброшенными на берег в устье реки Улья, недалеко от нынешнего города Сантьяго де Компостела. В 813 году монах-отшельник обнаружил забытый всеми ковчег. Узнав о находке, король Альфонс II распорядился построить базилику (на ее месте теперь стоит собор). Это место было названо Компостелла (лат. Campus Stellae, «Равнина звезды)

Сантьяго-де-Компостела – последний пункт паломничества Эль Ками́но де Сантья́го (исп. El Camino de Santiago), или Пути Святого Иакова.

Путешественникам, решившим последовать по этой паломнической дороге, покровительствует сам Иаков. Ведь он – покровитель всех странников; при жизни он и сам совершал далекие переходы из Святой Земли в Испанию.

Праздники в Галисии в октябре 2010 г.

Праздники туристического интереса:

С 1 по 12 октября Праздник Даров Моря (Fiesta del Marisco) в О-Грове (провинция Понтеведра)

Дни 1 и 2 Праздник Фасоли (Festa da Faba) в Bиланова де Лоуренса (провинция Луго)
С 5 по 12 Праздник Флориана Лоурнского (San Florián) в Луго (провинция Луго)
18 числа День Святого Лукаса (San Lucas) в Мондоньедо (провинция Луго)
12 числа Национальный день Испании (Fiesta de la Hispanidad) в Байоне (провинция Понтеведра)

Праздники гастрономические:

9 числа Праздник Мёда (Fiesta de la Miel) в О Валадоуро (O Valadouro) (провинция Луго)
18 числа Паломничество Святого Лукаса (Romería de San Lucas) в Чантада (провинция Луго)

Религиозные праздники:

Дни 2 и 3 Праздник Святой Эскравитуд (Fiesta de Nosa Señora da Escravitude) в Падроне (провинция А-Корунья)
2 и 3 числа  День Святого Фройлан (Fiesta de San Froilán) в А Побра До Бройон (провинция Луго)

12 числа День святой Пилар (Nuestra Señora del Pilar) в Баинья-Аголада (провинция Понтеведра)
Дни 3, 10, 17, 24 и 31 Паломничество Святого Мигеля в А Пасториса  (провинция Луго)
28 числа День Святого симона Виланова-де-Ароса (провинция Понтеведра)

А Вы бывали в Рашо?

Хочу познакомить Вас с маленьким, но симпатичным селом, которое носит название Рашо (Raxó), полное название – Парафия Святого Григория Рашо (San Gregorio de Raxó). Это приход в муниципалитете Пойо (Poio), провинция Понтеведра (Pontevedra), автономном сообществе Галисии на северо-западе Испании.

Mirador de Raxó

Изначально рыбацкое, это село превратилось в место назначения туристов и отдыхающих, которые ищут спокойный отдых на Rías Baixas в летнее время. Имеет удобное расположение, находится в 3,5 км от Саншеншо (Sanxenxo) и 12 км от Понтеведры (Pontevedra).

Характеризуется очень сильным градиентом, имеет крутой склон от 171 м до 3 км над уровнем моря. Вверху, на главной дороге, тянущейся вдоль побережья, есть смотровая площадка (Mirador de Raxó), откуда открывается волшебный вид – не только всё Рашо видно, как на ладони, но и Остров де Тамбо (Isla de Tambo), а также часть Риа де Понтеведра (Ría de Pontevedra).
В Рашо имеется небольшая церковь Святого Григория (Iglesia de San Gregorio), куда ходят местное верующее население на церковные служения.

Набережная в Рашо имеет чудесные пейзажи – море и противоположная сторона морского залива с горными холмами, покрытыми лесами, а также населёнными пунктами, которые ночью дают миллионы огоньков…

Ночное Рашо

Рашо имеет несколько пляжей: Пунта де Синас (Punta de Sinás), Синас (Playa de Sinás), пляж Рашо (Playa de Raxó), Пляж Шиорто (Playa de Xiorto), пляжи Фонте Майор, А-Гранша и Ареа-де-Агра в приходе Доррон (Саншеншо). Playa de Xiorto имеет голубой флаг и уникальный мелкий золотисто-белый мягкий песок.

Фейра Франка (Feira Franca) или Открытая Ярмарка

Празднование Feira Franca проходит каждый год в городе Понтеведра и выпадает на первую субботу сентября. Этот праздник, без сомнения, - одна из лучших и более привлекательных ярмарок средневековья, которые отмечаются в Испании.
Хотя этот праздник концентрируется в исторических центрах города, таких как площадь Теукро (Teucro), Ферерия (Ferrería), Лэня (Leña), Бердура (Verdura) или Педрейра (Pedreira), весь город пропитывается духом средневековья.
Праздник начинается ещё с пятницы, глашатаи на лошадях оповещают жителям города о начале Ярмарки. С этого момента иненсивно развивается активнось на улицах города: театральные спектакли, музыка, танцы, певцы, древнее фехтование...

Собирается более 100 тыс. чел., многие из них в нарядах, имитирующих XV век, - те, кто активно участвует в празднике. Обычно собираются небольшими компаниями друзья и знакомые, переодетые в маскарадные костюмы, и проводят почти целый день на улицах, веселясь, распивая вино и трапезничая за столами, сервированными глиняной посудой.

 Фейра Франка распологает множество точек гостиничного бизнеса, продуктов гастрономии Галисии, ремесленные точки, - все предлагают соответствующие продукты в духе средневековья.
Смотреть фотоотчёт Feira Franca в Понтеведре 2010
Если хотите принять непосредственное участие в этом великолепном празднике, готовьте маскарадные костюмы на следующий год!

Экстраодинарные вкусовые ощущения на Риас Байхас…

   Посещение Риас Байхас (Rías Baixas) предполагает настоящий подарок для гурманов, где продукты моря и земли превращают поездку в грандиозное путешествие.

Вино Албариньо (Albariño), изготовленное в районе Rías Baixas, обладает свежим и мягким вкусом и утончённым ароматом. По вину Албариньо плачут морепродукты, потому что белые вина Rías Baixas прекрасно с ними сочетаются. Многие винные погреба (bodegas) можно посетить, следуя любому из существующих маршрутов Вина Албариньо (Rutas del Vino Albariño). Другое хорошее белое вино - Ribeiro. Из красных вин Mencía - отличное вино.

В традиционно рыбацких деревнях готовят рыбу и морепродукты в огромным разнообразии, представляя на выбор превосходные блюда. Из рыбы наиболее предпочитаемы: Rape, Merluza, Lubina, Atun Bonito, Dorada, Rodaballo...

   Из ракообразных и моллюсков, навскидку: almejas, berberechos, bogavante (знаменит в округе Рис с богабанте), calamares, camarónes, centolla, cigala, langosta, Mejillón de Galicia (широко потребляется), navajas, nécoras, ostras, percebes, pulpo (настоятельно рекомендую попробовать осьминога "Pulpo a feira"), vieiras, zamburiñas…всего не перечесть. Несомненно, каждый определит для себя любимый вид морепродуктов.

Праздничный осьминог (Pulpo a Feira)

Галисийская музыка

Музыка Испании является значимой частью культуры и фольклора этой страны включает различные стили, которые развались в разные периоды истории.

Происхождение галисийской музыки уходит корнями в средние века, золотую эпоху галисийского языка, когда он был языком поэзии для испанской элиты. К этому времени относится cборник песен "Cantigas a Santa María" Альфонсо X Образованного и известные трубадуры, такие как Johan de Cangas, Mendinho или Martín Codax. После этой золотой эпохи следуют тёмные века, пока галисийская музыка не начнёт снова возрождаться с наложением на музыку поэм великих писателей. Хорошим примером могут быть "Adios ríos, adios fontes” Rosalia de Castro, музифицированная музыкантом-исполнителем Amancio Prada, или того же автора ”Negra Sombra” Luz Casal:

и красивейшая “Quen puidera namorala” – текст Alvaro Cunqueiro и музыка Luis Emilio Batallán:

Примером традиционной кельтской музыки Галисии с традиционным танцем может быть Muiñeira Ribeirana
Затем постепенно происходит укрепление и преобразование в современную форму традиционной кельтско-галисийской музыки. Первые примероы: Andrés do Barro c “O Tren”, группы более традициональные, как Leilía и группы фольклорной музыки с престижем и международным признанием, как:
Berrogüetto ;
Carlos Nuñez ;
Luar na Lubre ;
Milladoiro ;
Xosé Manuel Budiño ;
или группы с влиянием тяжёлого рока, как Astarot с их вариантами интерпретации традиционной галисийской музыки, как например "A Santiago voy" (перев. "Иду в Сантьяго")

или "María Soliña"
или более неформальной, как Os resentidos с выпуском дисков по всей Испании, а также другие выдающиеся группы, сформированные в Галисии с текстами на кастильском языке:

• 70-х годов: Los Tamara
• Juan Pardo 80-х годов

И формируя часть испанского музыкального движения 80-х годов:

• Aerolineas Federales
• Semen up
• Мифические Golpes Bajos
• Complices
• Deluxe
• Los Limones
• Los piratas
• Mago de oz
• Siniestro Total

Это краткий и неполный обзор галисийской музыки, предназначенный для общего представления, так как не обладаю достаточными знаниями в этой теме...